ผมก็เป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบรับประทานขนมหวาน ยิ่งเป็นขนมหวานไทยๆ ดั้งเดิมแบบชาววังที่อบควันเที่ยนด้วยแล้ว คือแบบว่ามันใช่เลย ในขณะที่ลิ้มรสของขนม เรายังจะได้สัมผัสกับกลิ่นของควันเทียนไปด้วย มันช่วยสร้างอรรถรสในการรับประทานขนมหวานได้แบบเลอเลิศจริงๆ อ้าว! แล้วเราจะหารับประทานกันจากที่ไหนหละ ยิ่งเป็นขนมหวานแบบไทยๆ แบบดั้งเดิมด้วยแล้ว หายากอยู่นะ ไม่ยากครับ เพราะที่ ทาวน์อินทาวน์ มีร้านขนมหวานแบบไทยๆ ให้ไปลิ้มรสชาติกัน ต้องร้านนี้เลย “หอมรัญจวน” เป็นอีกหนึ่งร้านขนมหวาน ที่สายหวานไม่ควรพลาด
ร้านขนมหวาน หอมรัญจวน สาขาทาวน์อินทาวน์ เป็นเฟรนด์ไชน์สาขาที่ 11 จาก 15 สาขา ซึ่งสาขาล่าสุดนั้นอยู่ที่ ศรีราชา จังหวัดชลบุรี ก็ถือได้ว่า ร้านหอมรัญจวนนั้น ธุรกิจขนมหวานเติบโตได้เร็วเอามากจริงๆ
หลายๆ คนก็คงจะรู้จักทาวน์อินทาวน์ การเดินทางไปที่ร้านหอมรัญจวนนั้นไม่ยาก วิ่งไปตามถนนลาดพร้าว แล้วเลี้ยวเข้าไปในซอยลาดพร้าว 94 ขับรถไปตามเส้นทาง แล้วไปเลี้ยวซ้ายเข้าถนนอินทราภรณ์ หลังจากนั้นก็ไปเลี้ยวขวาเข้าถนนศรีวรา หัวมุมจะมีร้านเทสโก้โลตัสและร้านอาหาร Sushi’Ro Town in Town แล้วขับรถไปตามถนนศรีวรา ไม่นานก็จะเจอกับร้านหอมรัญจวนที่อยู่ทางด้านซ้ายมือ ซึ่งร้านจะอยู่ติดกับ เดอะซีน ทาวน์อินทาวน์ (The Scene Town in Town) Community Mall แหล่งช้อป ชิม สุดชิลล์ ของที่นี่ หรือ ถ้าวิ่งมาตามถนนประดิษฐ์มนูธรรม ก็เลี้ยวตรงสี่แยกไฟแดงเข้าถนนถนนอินทราภรณ์ แล้วก็ไปเลี้ยวเข้าถนนศรีวราก็ได้เช่นกัน
อากาศในช่วงเดือนมีนา–เมษาปีนี้มันช่างร้อนซะเหลือเกิน เราสามารถที่จะจอดรถบริเวณหน้าร้านหอมรัญจวนได้เลย ร้านอยู่ติดกับถนนศรีวรา โดนเด่นเห็นได้ชัด ใช้โทนสีออกแนวพาสเทล สีเขียวอ่อน ขาวนวล ให้ความรู้สึกหวานๆ นุ่มละมุน เหมือนรสชาติของขนมหวานอะไรประมาณนั้น สีเขียวของหญ้าเทียมที่บันไดทางเข้าร้าน มันช่วยสร้างความสดชื่นได้ดีทีเดียว จากพื้นหญ้าสีเขียวก็จะเจอกับพื้นกระเบื้องสีเหลืองอ่อนๆ บริเวณหน้าร้ามีการตกแต่งประดับประดาเป็นรูปดอกไม้ขนาดใหญ่ มีกระด้งจักสาน 3-4 ชิ้นประดับรวมอยู่ด้วย เหนือบริเวณด้านบนจะเจอกับชื่อของร้าน ทั้งภาษาอังกฤษ “Homrunjuan Thai Dessert Cafe” และภาษาไทย “หอมรัญจวน ทาวน์อินทาวน์”
ผลักประตูกระจกเข้าไปยังบริเวณด้านใน เราก็จะได้สัมผัสกับความเย็นจากเครื่องปรับอากาศทันที มองกวาดสายตาไปรอบๆ บริเวณภายในร้าน รู้สึกถึงความโล่ง โปร่ง ไม่อึดอัด การตกแต่งและใช้โทนสีช่วยสร้างบรรยากาศและความรู้สึกให้น่านั่งรับประทานเครื่องดื่มเย็นๆ แล้วก็สั่งขนมหวานมานั่งรับประทาน
บริเวณทางด้านซ้ายจะมีการตกแต่งประดับประดา และมีโซฟาคลาสสิคขนาดนั่งได้สองคนวางเอาไว้ เหนือโซฟาก็มีรูปภาพร้านของสาขาแรก ซึ่งอยู่ที่ถนนพระยาสัจจา จ.ชลบุรี แล้วก็มรสาขาเชียงราย เชียงใหม่ และสาขาล่าสุด อยู่ที่บริเวณหน้าสวนสัตว์ศรีราขา จ.ชลบุรี ใกล้ๆ กันก็จะมีประวัติและประวัติความเป็นมาของร้านหอมรัญจวนให้ได้ยื่นอ่านกันพอเป็นสังเขป
บริเวณถัดจากโซฟาไปยังด้านในก็จะเป็นเคาว์เตอร์ยาว โดยให้ลูกค้าได้นั่งหันหน้าออกไปทางด้านนอกซึ่งเป็นกระจกใสบานใหญ่ โดยมีเก้าอี้วางอยู่ 4 ตัว
ทางด้านขวามือก็เป็นในส่วนของเคาว์เตอร์รับออเดอร์จากลูกค้า และก็เป็นที่สำหรับทำเครื่องดื่มต่างๆ ด้านหลังของเคาวน์เตอร์บริเวณด้านบนก็จะมีชื่อของร้าน ทั้งภาษาอังกฤษขนาดใหญ่ และชื่อที่เป็นภาษาไทย
ขนาดของร้านจะเป็นแนวยาวและลึกเข้าไปทางด้านใน โทนสีโดยรวมออกแนวสีขาวนวล ดูแล้วสบายๆ ไม่อึดอัด ด้านในสุดก็จะมีโต๊ะให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานขนมหวานและเครื่องดื่ม ตรงบริเวณนี้ก็จะมีชั้นวางสำหรับขายขนหวานแบบไทยๆ หลากหลายเมนู ลูกค้าสามารถที่จะสั่งมานั่งรับประทานกันที่ภายในร้าน หรือจะเลือกซื้อกลับบ้านก็ได้เลย
เดินชมบรรยากาศของร้านเสร็จเรียบร้อยก็ได้เวลาสั่งเครื่องดื่มเมนูอดฮิตมาดื่มดับกระหายคลายร้อน นี่เลย “กาแฟส้ม” เมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน ร้นไหนที่ไม่มีเครื่องดื่มกาแฟส้มถือว่าไม่อินเทรนด์กันหละ พอเห็นเพียงแค่หน้าตาก็บ่งบอกถึงรสชาติได้เลย ที่แก้วด้านล่างเป็นน้ำส้มคั้นจากผลส้มสดๆ ด้านบนราดด้วยเอสเปรสโช่เข้มข้น อัตราส่วนถือว่าลงตัว ปริมาณกาแฟมีมากกว่าน้ำส้ม 3/4 ส่วน อันนี้ถูกใจคอกาแฟจริงๆ ไม่เหมือนหลายๆ ร้านที่เคยกิน ปริมาณกาแฟน้อยมากๆ ในเรื่องของรสชาติก็ไม่ทำให้ผิดหวัง กาแฟรสชาติดี เข้มข้น กลมกล่อม แอบซ่อนความคลาสสิคอยู่ในตัว รสชาติของน้ำส้มนั้นก็หวานธรรมชาติ เพราะคั้นกันจากผลส้มสดๆ แค่นี้ก็ถือว่าตอบโจทย์และทั้งหน้าตาและรสชาติจริงๆ
เมนูต่อจากเครื่องดื่มก็เป็นขนมหวาน ก็ทะยอยออกมาเสิร์ฟต่อด้วย “เซ็ตขนมหวานอบควันเทียน” ซึ่งในเซ็ตก็ประกอบไปด้วยขนม 5 อย่าง มีขนม ใส่ไส้ประยุกต์, ขนมต้ม, ขนมเหนียว, ช่อผกากรอง และวุ้นมะพร้าวน้ำหอม เสิร์ฟกันมาแบบอลังการงานสร้างกันเลยทีเดียว อบควันเทียนกันให้เห็นต่อหน้าต่อตา กลิ่นควันเทียนหอมๆ ลอยมาแตะจมูกกันเลยทีเดียว
รสชาติในแต่ละเมนูที่ได้ลองโอเคเลย ก็ชอบทุกเมนูทั้ง 5 อย่างกันหละ รสชาติหวานพอดี คือไม่หวานมาก แต่ก็ไม่จืดจนไม่ใช่ที่มาของคำว่า “ขนมหวาน” คือทั้งห้าอย่างที่จัดเป็นเซ็ต คือชอบหมดเลย เอ! จบจากรีวิวต้องไปเช็คเบาหวานกันสักหน่อยมั้ยนะ 5555+
นอกจากนั้นก็ยังมีเมนูที่ถือว่าทำออกมาแล้วดูดีทั้งหน้าและรสชาติ คือ “ขนมอลัว” ที่นี่จะมีทั้งอลัวทุเรียน และอลัวส้ม ชอบมากที่สุดก็คืออลัวทุเรียน รสชาติทุเรียนได้เลย เหมือนเป๊ะ ไม่เหมือนทุเรียนได้อย่างไร เพราะที่ร้านเขาใส่เนื้อทุเรียนแท้ๆ เข้าไป ทั้งรสชาติและหน้าตาผมให้เต็มสิบแบบไม่หักเลย
สำหรับอลัวส้มนั้น หน้าตาโอเค ทำออกมาเหมือนส้ม สวยงาม รสชาติได้ แต่เนื้อขนมอาจจะแข็งไปหน่อย อาจเป็นเพราะว่า ถ้าทำให้เนื้อนิ่มกว่านี้ การทรงตัวของขนมที่ทำเป็นกลีบส้มอาจจะล้ม หรือประมาณว่าทรงตัวไม่อยู่ก็อาจจะเป็นได้ แต่ถ้าทำให้เนื้อนิ่มกว่านี้ก็จะดีเอามากๆ
เมนูที่เหลือที่ได้ลิ้มลองก็คือ ขนมช่อม่วง และขนมชั้นอบควันเทียน สองเมนูนี้เมื่อลองแล้วก็ต้องบอกว่าโอเคมาก โดยเฉพาะขนมช่อม่วง สีม่วงสวยงามน่าสัมผัส แป้งขนมนุ่ม ใส้มีรสชาติเข้มข้นพอดี คือรับประทานได้เพลินๆ แบบหยุดไม่ได้กันเลยทีเดียว ในส่วนของขนมชั้นอบควันเทียน ก็ยกมาเสิร์ฟกันเป็นถาดด้วยภาชนะที่ทำจากทองเหลือง รองชั้นล่างด้วยใบตองสีเขียวสด ดูเป็นธรรมชาติดี ขนมชั้นมาในรูปแบบหลากหลายในถาดเดียวกัน เวลาหยิบขึ้นมารับประทานจะได้กลิ่นของควันเทียน ขนมมีรสชาติดี ไม่หวานมาก เนื้อขนมนุ่มรับประทานง่าย ขนาดคำก็พอดี ชิ้นก็ไม่เล็กและไม่ใหญ่จนเกินไป หยิบเข้าปากกันได้ทั้งชิ้นเลย เพียงแค่ชั่วพริบตา ขนมในถาดก็เกลี้ยงหายวับไปกับตา 5555+
ตบท้ายด้วยเมนูของหวานที่โปรดปราน นั่นก็คือ บัวลอยเผือกแก้ว เมนูนี้อร่อยจริง บอกเลย ชอบมากๆ กระทิเข้มข้น หวานมัน คือไม่หวานมาก ตัวบัวลอยเนื้อนุ่มและใส เคี้ยวง่ายไม่ติดฟันด้วย เมนูนี้สำหรับสายหวานก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน เกลี้ยงภายในพริบตาอีกเช่นเคย 5555+
สำหรับเมนูขนมหวานของทางร้านก็มีให้เลือกกันเยอะเลย คือก่อนจะสั่งก็ต้องใช้เวลาเลือกกันพอสมควร อันนั้นก็อยาก อันนี้ก็อยาก คืออยากไปหมดว่างั้น 5555+
สำหรับใครที่ชื่นชอบรับประทานขนมหวานแบบไทยๆ ดั้งเดิม แถมรสชาติยังดีอีกต่างหาก แนะนำให้ลองแวะไปลิ้มลองรสชาติกันได้เลย รับรองไม่ผิดหวัง แหม! ถ้าของเขาไม่ดีจริงเขาคงไม่ขยายสาขาเพิ่มมากมายขนาดนี้หรอก ว่ามั้ย?
พิกัด : หอมรัญจวน คาเฟ่ ขนมไทย ทาวน์อินทาวน์ https://maps.app.goo.gl/R1214QZZUnZynV2z8 เบอร์โทร 095 095 2295
