นายเสกสรร ศรีไพรวรรณ ผู้อำนวยการ ททท. สำนักงานขอนแก่น กล่าวเพิ่มเติมว่า คณะคาราวานฯ มีกำหนดการเดินทางมายังพื้นที่รับผิดชอบของ ททท.สำนักงานขอนแก่น ในวันอาทิตย์ที่ 18 กันยายน 2565 โดยคณะฯได้เข้าเยี่ยมชมแหล่งท่องเที่ยวในพื้นที่ ได้แก่ หอโหวด 101 จังหวัดร้อยเอ็ด , พระธาตุนาดูน จังหวัดมหาสารคาม และ พระธาตุยาคู จังหวัดกาฬสินธุ์ ซึ่ง ททท.สำนักงานขอนแก่น ได้จัดกิจกรรมเพื่อต้อนรับคณะคาราวานฯ “อีสานโคตรซิ่ง” จังหวัดขอนแก่น ณ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA ( TCDC Khon Kaen ) อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ภายใต้ Theme : ขอนแก่นแบบเมือง (Urbanized Khon Kaen) โดยมีกิจกรรมประกอบด้วย
1. ม่วนแบบเมือง (Fun Local)
1.1 กิจกรรมการแสดงดนตรีแจ๊ส แนวเพลง Isan Jazz ผสมผสานกับดนตรี เนื้อร้อง และแนวเพลงที่มีกลิ่นไอของดนตรีลูกทุ่งอีสาน
1.2 กิจกรรมการแสดง การละเล่นหุ่นกระติ๊บ ผสมผสานกับ การแสดง Shadow puppet หนังบักตื้อ (หนังเงา) เรื่องสังข์สินไซ หรือ สังข์ศิลป์ชัย จากคณะหมอลำหุ่นกระติ๊บข้าว คณะเด็กเทวดา บ้านดงน้อย อำเภอนาดูน จังหวัดมหาสารคาม
2. แซ่บแบบเมือง (Eat Local & Drink Local )
2.1 นำเสนอ Food Truck นำเสนออาหารสชาติจัดจ้าน ที่เป็นเอกลักษณ์ของคนอีสาน อาทิ ไก่ย่างเขาสวนกวาง เนื้อวากิวย่างรสเด็ด แจ่วฮ้อนพร้อมผักออร์แกนิค ข้าวจี่ข้าวเหนียวนุ่ม แมลงทอดหลากหลายสุดยอดแหล่งโปรตีน และไส้กรอกอีสานบันลือโลก
2.2 นำเสนอภูมิปัญญาท้องถิ่นการหมักดองสุราพื้นบ้าน (สาโท) ผสมผสานกับการใช้สมุนไพรที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ โดยปราชญ์ชุมชน (ไม่สนับสนุนให้เยาวชนหรือผู้ที่เข้าร่วมงานที่อายุต่ำกว่า 18 ปี ทดลอง)
2.3 กิจกรรม Collaboration โดยใช้เครื่องดื่มภูมิปัญญาผนวกกับการสร้างสรรค์เครื่องดื่ม Signature Drink ในงานโดย Mixologist ในจังหวัดขอนแก่น
3. โคตรซิ่งแบบเมือง (Creative Showcase)
3.1 กิจกรรม D.I.Y. “การทำไส้กรอกอีสาน” และ บริการ Home delivery